皮ごと食べる「焼き林檎」

冬らしいおやつの紹介です。
それは「焼きりんご」
りんごをオーブンで焼くだけですが、「おもてなし感」満載！
手間をかけることなく、作ることができます。

「砂糖をまぶしたの？」というような、この蜜。
加熱することで、りんごの甘みをさらに感じることができます。

▼作り方

２００度に予熱したオーブンで１５分焼くだけ。
芯をくり抜かなくても大丈夫ですが、
芯の周りに農薬やゴミが溜まりやすいそうなので
よく洗ってください。

▼皮ごと食べて

りんごの皮には便秘改善に良い「ペクチン」と高血圧予防に効果のある「カリウム」
風邪予防に必須な「ビタミンC」が含まれています。
焼くことで、生で食べるより食べやすくなりますよ。

 

▼おすすめの食べ方

カスタードクリームを添えて食べると美味しいです。
カスタードクリームの作り方はこちらで紹介しています。（現在準備中です）

時間が経つと少し固くなりますが、小さく切って、サラダに入れても美味しいですよ。
チーズとの相性も◎です。

ぜひお試しください♪

 

ちえ