2018-04-25

ぽりぽり、香ばし「黒煎り豆」

  • 原材料は「黒大豆」のみ
  • 北海道産黒大豆、遺伝子組み替えではない
  • 香ばしく昔ながらの素朴な味わい

▼黒煎り豆

  • 60g
  • 259円
  • オーサワジャパン

■黒大豆、そのまんま

一言で言えば、黒大豆です。とてもシンプルなおやつ。
香ばしく煎られているので、そのままぽりぽりと食べられます。
これがまた、香ばしくて・・・素朴でひたすらぽりぽり食べ続けてしまいます。余計なものが一切入っていない「素材そのもの」おやつ。
添加物はもちろん、何の調味料も入っていないのに、驚くほど香ばしさと豆のおいしさが感じられて満足感たっぷり。
節分で食べる豆をさらに香ばしくしたような味わいです。豆ってこんなに美味しいんだよなあ、と改めて感じます。

ぽりぽりぽりぽり・・・・・。

■黒大豆とは?つまり大豆なの??

大豆の一種だそうです。そして、よくお正月に食べる「黒豆」の仲間なんだそう。
確かに、この商品は煎ってあるからカリカリだけど、炊いたらよく知っているあの「黒豆」ができそう。
アントシアニンが豊富に入っているから黒いようなんです。アントシアニンと言えば、目に良いと言われていますよね。
日々スマホやPCを見ている、私たちの目にはいい効果があるとしたら嬉しいですね。

このみちゃんの「黒豆茶」の記事に黒豆の体にいいことがたくさん書いてあります。黒豆すごい!!

■安心おやつ、おつまみにも

北海道産の黒大豆なので、そのままぽりぽりと子供にも安心してあげられるおやつですが、ヘルシーなお酒のおつまみにもぴったりだと思います。特に焼酎などの和酒によく合うと思います。家族みんなでぽりぽりが良いですね。

ひとみ

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