2018-02-21

ごまのような香ばしさ、九南茶房「だったんそば茶」

  • 国産だったんそば茶
  • ごまのような香ばしい香り
  • ルチンなど体に良い成分が豊富


▼九南茶房 だったんそば茶

  • タマちゃんショップ
  • 200g
  • 1150円

お気に入りの香りで一日をはじめる。

お茶って香りがとても大切ですよね。
淹れる前から気持ち良さが左右されます。それが朝ならなおさら。
我が家は毎朝そば茶を飲んでいます。朝のスタートには、緑茶の苦味よりも麦茶のコクよりも、そば茶のフレッシュな香ばしい香りがちょうど良い。
急須にそば茶を入れるたびに「あ〜、今日も始まるなぁ」って思う。いわば1日のスタートスイッチ。そんなスイッチになるから、香りはとても重要。

この九南そば茶は、まるですりたての白ごまのような香ばしい香りなんです。いいスタートが切れそうなお気に入りの香り。

毎日飲むものだから安心で美味しいものを

この九南そば茶は、国産のそばの実。安心です。もちろん無着色、自然のまま。香りはとても香ばしいのですが、飲むと爽やかさがあり、とてもスッキリ飲みやすい。もちろんいい香りも鼻に抜けていきます。雑味や苦味がまったくないピュアな感じのそば茶です。飽きのこないおいしさ。

ところで、韃靼ってなに?

日本で「そば」と呼んでいるものは、中国では「甘そば」と呼ばれているそうです。中国には古くから「甘そば」と「苦そば」の2種類あって、「苦そば」というのは「韃靼そば」のことを指すのです。つまり、「韃靼そば茶」はこの苦そばを使ったお茶のことなんですね。

体もよろこぶ韃靼そば茶

韃靼そば茶の良いところは、香りと味だけではありません。何より体に良い栄養がたくさん!韃靼そばには、抗酸化作用があるルチンをはじめ、体に良い成分が豊富。食物繊維と天然アミノ酸が多く、特に必須アミノ酸が多いようです。さらにたんぱく質、食物繊維などが含まれています。確かに、食べるお蕎麦もヘルシーなイメージありますよね。

そばを茹でずとも、お茶として気軽にこんな栄養が取れるのは嬉しい限り!

そば茶に豊富なルチン

ルチンは抗酸化作用があると言われていて、体にはとてもありがたい栄養素。血流もサラサラにする効果もあるようで、朝のスタートにはピッタリですね。しかもこのルチンは、普通のお蕎麦よりも、韃靼そば茶にたくさん含まれているようなんです。韃靼そば茶ってスゴイ!

毎朝の習慣が、香り良く美味しく気持ちが良いってだけでなく体にも良いって嬉しい。
韃靼そば茶を飲む。続けていきたい習慣のひとつです。

 

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このみちゃんも、このメーカーさん「タマちゃんショップ」の商品の記事を書いています。
美味しそうな炒り豆・・・・!

 

ひとみ

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